Ser alérgico a la proteína de la leche, significa privarse de varios alimentos; queso, yogurt, cremas, chocolate de leche y los exquisitos helados de crema que disfrutamos como postre o en una salida especial. Casi todos estos alimentos tienen una versión sin leche, pero son difíciles de encontrar. Por eso, hoy les vamos a enseñar […]
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Cada vez aumenta la cantidad de niños diagnosticados como celíacos y no es que haya subido el número de casos, sino que los médicos son capaces de pesquisar este problema alimentario antes que dañe más a los chicos. Si tu niño sufre de celiaquía, es decir, es intolerante el gluten, que se encuentra en varios […]
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La intolerancia al gluten es una las de alergias o problemas alimentarios más comunes en los niños y, ni hablar de los pequeños que sufren de celiaquía. Casi todos los pasteles tienen gluten, por lo que tu chico se verá imposibilitado de comerlos. Queremos enseñarte a hacer en casa una exquisita torta libre de gluten […]
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